ホリデーハウスプロジェクト

  

みなさん、こんばんは！！

８月２日（日）に鹿肉カレーの試食会とホリデーハウスの再生工事のスライド上映会をしました
というのも、３日にＬＳＢ研究会のサークル紹介が行われたんですが、そのときにホリデーハウスの再生工事
のスライドが必要となり、マーケティング班のマサが一生懸命製作してくれていたのです

再生工事の写真を見ると、本当に懐かしくなります
マサ、製作ありがとう～ヽ(^o^)丿


さてさて、みなさん、鹿肉食べたことありますか！？？？？その名の通り、鹿の肉なんですがね。。。



私は、今回、鹿肉を人生で初めて対面することとなったんです　先生が内成の方から頂き、鹿肉パーティーをすることになったんです！！
鹿肉って何が一番美味しいのかと、ネットにて探してみたところ、「カレー」がいいという情報をみつけ、カレーを作ることに。
まずは、玉ねぎ、人参、じゃがいもをいため～、


いよいよ鹿肉を切り分けることに！！
　



すんなり切れるだろ～っとタカをくくっていたら、ナカナカ手強かったんです　　　
何人かで包丁やらキッチンばさみやら取り出し、大苦戦。。。。３０分くらい格闘しました


ようやく、カレーにありつき、みんなで美味しく食べました
　　


ご飯が足りなくなってしまって最後、ルーだけになってましたが、みんな満足したと思います（笑）


鹿肉を切るのに苦戦したので、噛み切れないほど硬いのかなあと思っていましたが、意外にも硬くはなかったです。
また、クセもそれほどなかったと思います。鹿肉はナカナカ食べることができないので、いい経験になりました＾＾

みなさんも、是非鹿肉に挑戦してみてくださいな！！

以上、千明Ｋでした＾＾