ホリデーハウスプロジェクト:2012年03月

ホリデーハウス御園ホームページ：Uchinari.com

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2012年03月31日

農産加工品調査＠安心院

（｀・ω・´）｛みなさんこんばんは！棚田班の瞳です！ icon

今日は加工品の調査＠安心院に先生、千明さん、友里、瞳の4人で行って来ました。

今までのホリデーハウスプロジェクトの活動（散策会、体験プログラムなど）において、内成の女性の方々が提供してくださる「田舎料理」「棚田米」が外部からの参加者には大変好評でした。特に、地域の産業文化祭で販売する農産加工品（梅干し、漬物など）はすぐに売り切れてしまうほどの人気者！！！（これがほんとすーーーっごくおいしいんです icon

）
そこで新年度のホリデーハウスプロジェクトでは、そのような農産加工品を「地域おこし」に繋げられないかなーと、只今検討中なのです（｀・ω・´）！
今日は新プロジェクトの手始めにということで、実際に個人や少人数グループで農産加工品を製造販売している方のなかで安心院の糸永さんに協力していただき実態調査に伺うことにしました！

今回協力してくださった糸永さんは、農村民泊【やわらかまんじゅう】も運営していて、とてもアクティブですてきな方です。
（http://www.ajimu-gt.jp/page0102.html）

インタビューでは、①加工品製造販売を始めたきっかけ②販売するために必要なことなど、たくさん参考になるお話が聞けました。

糸永さんが作って販売しているおまんじゅうもいただきました（｀・ω・´） icon

とってもおいしかったです！

また、実際に加工品を作るときに使っている加工所も見学させていただきました！漬物がたーーーーくさん漬けてあって、加工所の中にはおいしそうな漬物のにおいがぷんぷん… icon

今回のインタビューから、糸永さんは加工品の製造販売を始めて毎日忙しいながらも充実している様子がよーーーーーくわかりました！
糸永さん、お忙しいところお時間を割いてくださってありがとうございました icon

で！
その後わたしたち4人は【JAふれあい安心院】と里の駅【小の岩の庄】（http://www.coara.or.jp/report/hakken/ajimu/report/onoiwa/index.html）に行き、加工品がどんな風に販売されているのか見学しました！糸永さんの作ったものもばっちり並んでいました（｀・ω・´）！

その後、小の岩の庄にてお昼ごはんのとり天定食をがっつり食べ（先生だけ小食でしたが icon

笑）、

食後の巨峰ソフトももちろん忘れることなく、←

満腹で別府に戻りました（｀・ω・´） icon

楽しい調査でした！

さて、わたしのLSB研究会らいふもいよいよ3年目に突入です！そう、もう気づけばわたし4回生になるんです…。
the 古株です！（｀・ω・´） icon

キリッ
ラスト1年もこんな感じに調査とか楽しいこといーーーっぱいしながら楽しく活動していこうと思います！
では！

瞳

Posted by LSB研究会 at 22:46 │Comments(0)

2012年03月26日

御園部会　2012/3/24

3/24（土）に御園部会・役員会がありました。（19：00～21：30）

会議名は「23年度第七回ホリデーハウス運営会議」です。

☆★23年度のHH（ホリデーハウス）の経過報告として★☆

・会計報告　[HHの収支決算の報告]

・お客様係 [入居作業・退去作業に関して]

☆★協議事項として★☆

・お客様係班会議結果　HH設備要望書

　[2月6日大里さん退去作業の後でお客様係（帯刀さん、上野さんら）畠田先生、後藤友里でHHを

より快適にするために追加すべき設備と消耗品について意見交換を行った。その結果でたHH設備要望書をもとに議論]

・その他消耗品、建物について

☆★LSBから☆★

・今年の新規お客様（山下さん、山本さん、西風さん）の要望も含めたインタビュー紹介

・HP制作ソフト体験の報告

以上の☆３つを話し合いました icon

ながながとすみません icon

HHの収支決算報告では、HHでのお金の動きを知ることができました。

トイレットペーパーやカーテンなど細かい設備・消耗品の予算についても

議論して、とても重要な話し合いでしたよ icon

あとMACのソフトを使った、HHの新しいホームページの改正案も

営業班のフクちゃんから報告がありました。乞うご期待ですね icon

終わったのは２時間半余りたった21：30

この日のLSBの参加者は、先生、千明さん、シャンさん、フクちゃん、洋二でした。

シャンさんは卒業したばかりですが、最後に内成の方に挨拶をしようと

わざわざ参加してくれました icon

ありがとう

シャンさん今までお疲れ様でした icon

リサーチ班・中澤洋二

Posted by LSB研究会 at 22:50 │Comments(0) │内成の方々

2012年03月22日

西風様インタビュー

3/18（日）ホリデーハウスで、毎回ホリデーハウス利用者に行うインタビューを行いました。 icon

今回のお客様は、京都からお越しの西風様夫妻です。

朝10時半からホリデーハウスで開始。

天候は雨。今日行うはずだった野焼きはまたもや延期されました。

西風さん（奥さん）は立命館大学BKC（びわこ・くさつキャンパス）に勤務しており、そちらでHHのポスターを発見。
お子さんの修学旅行期間中に、ぜひHHを利用したいとのことで、今回滞在が決まりました。

地獄めぐりや熊本にもお出かけになられたようで
短い間（3/14～19）でしたが、楽しんでいたようです icon