20181225 スズノブにて西島社長にインタビュー

作成者：大橋陸
参加者：大橋陸

12月25日の火曜日に東京都目黒区にあるスズノブ本店にお邪魔しました。そこでスズノブの社長である西島豊造さんから内成米のブランド化に関するアドバイスをたくさん頂きました。


西島豊造さんは五つ星お米マイスターを所持しているお方で、北海道の「ゆめぴりか」をプロデュースされた方でもあります。また、日本テレビで放送している「青空満点レストラン」や「ミヤネ屋」などの数多くの有名番組にも出演された経験がある、お米の世界では大変著名な方であります。
　

西島さんはとても気さくな方で、お米のブランド化に関することや地域の活性化に関することなど3時間近くもお話してくださいました。


スズノブには全国各地から取り寄せた、選りすぐりのお米がたくさん売られていました。

興味のある方は訪れてみてはいかがでしょうか。